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2011年1月:栃木県、市貝の担々麺専門店 發巳 [旅 - 栃木【飲食物販】]

前から噂には聞いていて、一度は立ち寄ってみたいと思っていた担々麺専門店 發巳。
機会があって、営業時間中に立ち寄ることができた。

DSCN4055.JPG

本当だったら、店の一番の看板メニューから頼みたいところだが・・・胡麻味噌担々麺を注文。
ゴマがまろやかにするのか、味噌と共に深みのある味を醸し出す。

DSCN4058.JPG

ついでに食べ過ぎなのは分かっているが、気になるサイドメニュー、豚そぼろ丼も注文。
担々麺に使っている豚そぼろと一緒かもしれないが、味付けも良く、美味しい。

DSCN4053.JPG

店の外観はこんな感じで、目立つわけでもなく、ひっそりと田舎で営業中。
また、機会があったら、他のメニューもトライしてみよう!
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